汾酒集团鉴藏酒价格，汾酒集团仁勇酒价格
汾酒集团鉴藏酒价格走势分析：近期白酒行情整体呈现上涨趋势，尤其是高端白酒，涨幅较大。目前市场上的茅台、五粮液、泸州老窖等品牌的价格已经突破千千元大关，部分地区甚至出现了一瓶难求的局面。不过，由于近期白酒市场供需关系紧张，白酒价格仍有继续上涨的空间。预计未来几个月，白酒市场价格仍将保持高位运行。
一、酒里为啥有黑色东西？
看了一下图片，我推测瓶底黑色粉末状物质应为活性炭。
酒里面为什么会有活性炭？
按照现有国家标准来说酒液应清亮透明，不应该有任何明显杂质、沉淀、悬浮物。瓶底出现活性炭，证明外观品质未达标，可以要求厂家或经销商退换。
酒里面偶然出现活性炭的情况，虽然不达标，却不稀罕。因为白酒加浆降度时，一部分不溶于水的酯类物质会析出，酒液就会出现浑浊，酒液内加入活性炭用于吸附里面的浑浊物、沉淀物，然后再把活性炭过滤出来，酒液就会恢复清亮透明。但由于生产者过滤设备陈旧或操作不当，酒液里面的活性炭未能完全被过滤出来，这就会导致瓶底出现黑色粉末状活性炭。当然，如果怕麻烦不愿意去退换，可以自己在家里用过滤纸过滤出来也可以。
出现以上情况，说明厂家生产不规范。建议白酒厂家一定要严格规范生产工艺流程，不要出现此类低级错误，以免给消费者带来不必要的误会，同时也给自己的企业信誉带来不良影响。
酒虫鉴藏工作室有多位国家高级品酒师、酿酒师和酒体设计师，致力于成为酒虫身边的选酒行家。在过去的一年里组团规模近千万元，其中不但有五粮液顶级酱酒酿神、金沙摘要、酒鬼内参、剑南春、汾酒、国密董酒、佰草香、钓鱼台、国台等名酒，也有仅属于酒虫鉴藏社群独有的酒虫鉴藏一号酱香、一号浓香、李工私藏十年老酒等。其中酒虫社群私享酒一次组团规模可达两千件。让所有爱酒的酒虫更懂酒，让酒虫最终选择性价比更高的好酒是酒虫鉴藏社群存在的意义。如果你不是酒厂或酒商，要求进入社群交流，可以在文后留言。
（酒虫鉴藏.有情、有义、有信20210430）#酒##舌尖上的美酒#
二、低度化，能成为白酒转型的钥匙吗？
优质答案1：
低度化？那跟喝水没多大区别了吧，还能是酒么？
对于这种观点，严重表示不赞同。
【白酒的酒精度】
白酒的酒精含量中，主要划分为高度酒50°以上(含50°)；中度酒40.1°～49.9°；40°以下(含
40°)的白酒则称为低酒度白酒。
【各类香型白酒的酒精度】
我们喝的各种类型的白酒，都会有一个非常明显的白酒度数的标签。
如酱香型茅台在53°，浓香型白酒在52°，清香型白酒53度、42度或更高等等。
不同香型的白酒会有一个比较特定的酒精度
比如我们比较常见的浓香型白酒，比较特定的度数一般都是52度。为何会是52度，而不是30
多度或者其他度数？
我们传统的白酒酿造中，都会有一个比较固定的酒精度，只有保持在适宜的酒精度以后，才能
有其本身的特定品质，否则就完全没有了原来的品质和口感了。
就拿酱香型白酒来说，53度的酒精度，是最能表现出酱香酒特定品质的度数了，如果换成了其
他度数，可能就完全失去了酱香酒应该有的特色。而且这种度数是历代酿酒师通过千万次的改
进和尝试才能琢磨出来的。
如果我们简单的就加以低度化，那就完全失去了其原先的品质了。这就好比你熬了一锅浓香口
感非常好的高汤，你往里面加水重新煮出来，其口感和品质就已经完全打了折扣了。
低度酒与高度酒口感的区别
对于喜欢喝酒的人来说，都是比较喜欢喝50度以上的白酒；哪怕再好喝的酒，比如汾酒中的红
盖玻汾，经常买到的都是42度，酒是好酒，但总觉得42度的口感还是稍差了些，酒精味太
淡，不够刺激。特别是喝了42度的牛二，完全就跟白水里加了白酒的感觉差不多，完全体会不
到喝酒的乐趣，感觉是在喝酒精饮料。
低度酒的市场大吗
就我个人而言，我肯定是不会购买低度酒的，特别是低于40的白酒，我是绝对不会买。
就类似近段时间特别火爆的茅台酒来说，火爆的茅台酒都是53度的飞天酒，而低于53度的茅
台却没有那么畅销了。
可想而知，低度化白酒真的会有那么大的市场需求吗？？？
优质答案2：
飞天43为何无人问津？明白了吧。
三、想存点酒，以高度白酒为主，价位在200到一千，有什么可以推荐的呢？
优质答案1：
存散酒找我，高粱大曲固态发酵传统工艺，有检报告，性价比超高，假一赔万。
优质答案2：
怀庄建厂三十周年纪念酒5斤装
优质答案3：
存酒建议53度以上，选择陶缸储存，我们这里是中国最大清香型白酒基地杏花村，65度纯粮原浆汾酒，无条件无勾兑，5年十年十五年二十年年份都有！
The End
