​姜葱炒脆鲩鱼,味道鲜美,做法超简单

姜葱炒脆鲩鱼,味道鲜美,做法超简单

原料:脆鲩鱼、姜、葱、酱油、胡椒粉、糖、米酒、油。

做法步骤:

第1步、准备:脆鲩鱼,切厚片(买时老板已帮我切好了)。

第2步、准备姜丝,葱段。

第3步、先将鱼片放入腌料抓匀腌制一会儿。

第4步、热锅放油下姜丝,葱白炒香。

第5步、下腌制好的鱼片均匀铺在锅中,半煎制的方法。

第6步、约两分钟翻另一面煎制。

第7步、鱼片很易熟的,最后放入葱段大火翻炒均匀即可。

第8步、成品图。

第9步、成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

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