珍珠奶茶如何干怎样只用里粉干珍珠
珍珠奶茶制作也不太麻烦,下面介绍一种简单的制作方法,请参考。
准备好:红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。
步骤1 水煮沸,加茶包,下面是小编整理的珍珠奶茶怎么做，希望你能喜欢，记得收藏哦珍珠奶茶制作也不太麻烦，下面介绍一种简单的制作方法，请参考。
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。
步骤1水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。
一大杯水大约对应两个红茶包。
步骤2煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。
再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。
加了炼乳的甜味刚刚好。
步骤3【接着自制珍珠】 红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。
要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。
步骤4揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。
步骤5水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。
煮熟的珍珠很通透，没有杂质。
煮好后放入冷水中浸泡就完成了。
颜色浅浅的，健康又Q弹。
步骤6珍珠加入奶茶中，完成！吃货老宋整理。
珍珠奶茶怎么做食材清单珍珠 80g 、 凤巢山锡兰红茶包 1个 、 植脂末 35g 、 果糖 35ml 、 冰块 若干 、 水 若干烹饪步骤1/9提前准备好需要的食材2/9适量水煮沸腾后，珍珠下锅煮15分钟，珍珠至透明状浮起，过程中注意轻轻从底部搅动，避免珍珠粘锅。
3/9珍珠煮好后，焖3-5分钟，然后捞起放入冰水中静置，使珍珠更筋道。
4/9取280ml九十度左右开水，将7g锡兰茶包放入并萃茶2（40秒），速度选择2档。
5/9雪克杯中倒入（280）ml泡好的茶水，植脂末35g。
6/9充分搅拌均匀。
7/9加入冰块150g，果糖35ml，充分雪克15下左右.8/9倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可最后一步好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦如何只用面粉做珍珠1 可以只用面粉做珍珠2 原因是面粉中含有淀粉质，经过加工可以形成珍珠一样的球状物。
具体操作是将面粉加水和成面团，将面团分成小块，用手掌按摩成珍珠状，再将珍珠状的面团放入开水中煮熟即可。
3 除了只用面粉做珍珠外，还可以加入其他材料以改变口感，例如加入芋头粉或麻糬粉制成的珍珠更加有嚼劲和香甜。
