沱牌老窖9年窖藏_窖藏沱牌9年50度价格
沱牌老窖9年窖藏是沱牌老窖系列中的一款高端白酒,使用优质的高粱和小麦为原料经过特殊窖藏工艺酿制而成。酒体色泽清澈明亮,香气独特而浓郁,口感柔和细腻,回味悠长。其独有的“麦香”风味让人回味无穷。从酒酿入窖、窖藏调配到出窖一个环节都是精细的手工制作,窖储时间长达9年以上,是一个充分证明窖泥的品质和酒体香味、口感的充分交融的好的窖藏品质。沱牌老窖9年窖藏是中国白酒的代表之一,深受广大消费者的喜爱。
一:沱牌老窖9年窖藏
窖藏沱牌9好。沱牌陶醉酒精品窖藏9年取原生净水、蜀地六粮,秉承古法,纯心酿造。天府之地自古粮丰物阜,闲适安逸,造酒之法亦是如此,数轮发酵,三重窖藏,不急不缓,妙手天成。润如玉,香若兰,脉承天府之灵气,师传名家之功力,匠心独运,琢玉成珍,成就陶醉酒香而不艳,浓而不俗,醇香盈厚、幽雅独陈的非凡品位。口感柔和淡雅,让人体味心安而静,悠然自得的人生妙感。
二:沱牌9年窖藏50度450毫升
窖藏沱牌6年白酒整体来说还是不错的,酒体比较清澈,入口柔顺,酒精感压制的比较好,而且饮用后不会出现上头的情况,唯一的不足在于香气不够浓郁。
三:沱牌窖藏九年
行家买酒都有技巧,只看三点。
第一:看白酒的配料表,配料表里只有粮食和水,那就是纯粮酒,可以购买。
第二:看执行标准号,如果标准号是GB/T20821和GB/T20822,转身就走,因为这两个标准号就是酒精酒的执行标准号。
第三:看质量等级,选纯粮的只是行家的基本操作,在这个基础上选择质量等级为优级的,口感更佳,必买!
但是最近不少酒友发现,浓香型白酒沱牌T68和T88这两款竟然为特级,为此感到十分的诧异,要知道“茅五洋”也没有特级酒,而且沱牌这两款酒价格不过百,却敢称自己是特级,不少酒友觉得有些狂妄,它们到底有何来头。
为此,笔者特意询问了酒厂退休的员工,据他所说这两款酒都不错,但他们差别也很大,建议消费者搞清楚。
差别一:沱牌“黑白无常”
因为T88是黑色包装,T68是白色包装,所以有些老酒友们喜欢将它们称为沱牌酒的“黑白无常”。
差别二:价格不同
有些酒友可能发现了,知道了这两款酒名字的含义,沱牌T68价格为68,而沱牌T88数字比68多20,所以T88比T68贵了20块价格为88.
差别三:度数不同
在早期的时候,T68的度数为45°,T88度数为50°。
所以T68更适合刚接触白酒的酒友,老酒友则更加喜爱50°的,因为喝起来更加有劲。
差别四:口感不同
价格相差了20块,这肯定是由一定的道理的,T68用3年基酒+5年调味酒,进行勾调而成。
而T88贵了二十元,虽然没有调味酒和基酒的年份资料,但是根据酒友们的品鉴,使用的调味酒年的年份或者比例应该比T68的多。
说完了不一样的,咱们来说点一样的。
相同点一:两者都是GB/T21822(特级)
对于特级酒这个话题,酒友们也是议论纷纷,“茅五洋”都没有自称“特级”,你不过百的价格就能称特级?
其实对于特级的标准,在2008年的时候,沱牌的地理标志国家标准,按照规定总酯含量不少于1.2,总酸含量不少于0.5,己酸乙酯不少于0.9,所以特级并不是凭空捏造的。
相同点二:都是6粮浓香工艺
了解浓香型白酒的酒友都知道,浓香型白酒分为两种,分别为多粮浓香、单粮浓香。
五粮液为多粮浓香的代表,酿造原料有高粱、大米、糯米、小麦、玉米,五粮酿造,而这两款沱牌,在五粮的基础之上,添加了“大麦”,酒香变得更加香艳,回味也比较悠长。
单粮浓香口感上更为柔顺劲爽,窖香突出,多粮浓香酒香馥郁,酒质细腻。现在单粮浓香还是以泸州老窖最为出名,其次是“单粮老二”玉蝉大曲。
其实不管怎么样,这沱牌的这两款酒都是口粮酒的天花板,有机会酒友们可以尝试一下。但如果说到酱香酒性价比,许多酒友都暗自沉默,毕竟酱酒价格居高不下,都认为没有亲民的酱酒,其实这样的酱酒还是有的,比如黑龙江的北大仓,还有下面这款最近很受欢迎的风云酱父封藏酒,价格亲民,口感优级看看你喝过没有?
这款酒产自酱酒圣地贵州省,酒厂已经有百年的历史,是前茅台酒厂老厂长李兴发和他的儿子,现任茅台酒厂特级酿酒师李长寿一起酿造的。
在1964年,茅台酒厂面临着酒体不稳定的难题,当时李兴发归纳出了酱酒的三大典型体,成功解决了这一大难题,值得一提的是,当年李兴发亲手勾调的酒,曾卖出3000万的价格,因此被后人誉为“酱酒之父”。
父子俩同酿此酒,酿造原料选用优质的红缨子高粱跟河南冬小麦,古法12987工艺酿酒,蒸煮,发酵每一个工艺都严格把控。
酿成的基酒,放入陶坛窖藏5年去除杂质,最后与12年老酒进行盘调,让酒体更加醇厚老陈。
此酒入口酱香浓郁,中段有窖香、花果香、粮香的复合香,尾段有淡淡的焦糊香苦味很少,完全没有辣嗓感,喝完愉悦感悠然而生。
The End